Il tartufo : il tesoro nascosto dell’ Umbria

Il tesoro nascosto dell’Umbria Il fascino del tartufo è nel suo mistero. E’ figlio della terra e del buio. Lontano da tutto ciò che vive e si ciba di sole. Non ha rami, né foglie, né tronco. Non si coltiva e non si può riprodurre. Cresce nell’oscurità del terreno, aggrappato alla vita grazie alle radici degli alberi. Aspetta l’acqua. Per ubbidire alla prima regola del mondo dei viventi, quella di conservare e propagare la specie, ha solo un’arma: il suo... Mostra articolo

    Ristorante di pesce a Perugia

    con specialità di Pesce fresco di Mare

    Ristorante “Il Colle”, inserito in una Corte trecentesca, in posizione panoramica su Perugia, è in grado di soddisfare le più diverse esigenze per le tue attrattive enogastronomiche e per il servizio cortese e attento. Il nostro chef, partendo da prodotti di qualità a marchio garantito, propone un menù “à la carte” ìspirato alla cucina umbra rivisitata in chiave moderna con piatti ricercati e accostamenti fantasiosi per sapori e aromi.

    Menu Gourmet di pesce

    Su prenotazione proponiamo tutti i giorni un ricco menù di Paella di mare e Pesce fresco.
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    Infine, in linea con le nuove tendenze della cucina naturalistica sempre più legata al well-being, anche la BIO carte, con la Cucina del Benessere, che presenta pietanze genuine e gustose a base di alimenti IGT e biologico certificati.
    Il Ristorante “Il Colle” dispone di un’ampia Sala interna con balconata, di una sala fumatori riservata e di una incantevole Veranda estiva.
    Tutti spazi personalizzabili in cui celebrare importanti occasioni: Matrimoni, Cresime, Comunioni, Anniversari, Eventi aziendali, Feste di compleanno o di laurea, Sfilate, Mostre, Esposizioni o Cocktail party, ma anche romantiche Cene a lume di candela.
    Sulla corte antistante si affaccia la deliziosa Chiesetta della SS. Trinità del ‘300 consacrata, riservata ed accogliente per celebrare cerimonie indimenticabili.
    “Il Colle” dispone di un ampio giardino con possibilità di copertura con tende e gazebi, di una piscina realizzata tra gli alberi secolari del parco; contesti open-air che ben si prestano a realizzare eventi diversi sempre nella giusta atmosfera.

    Cerchi un ristorante di pesce a Perugia? Hai  voglia di un primo di pesce, di una frittura di mare e tante altre specialità? Il ristorante di pesce Il Colle è il luogo ideale  per gustare pesce fresco godendosi una meravigliosa vista su Perugia e le colline umbre. Nonostante la tradizione umbra prediliga la carne, a Perugia presso il ristorante Il colle puoi gustare